40 बेहतरीन जापानी स्नैक्स: लोकल्स द्वारा सुझाए गए लोकप्रिय और ज़रूरी ट्रीट्स

जापान में स्वादिष्ट और आसानी से मिलने वाले स्नैक्स की एक विशाल विविधता उपलब्ध है, जिन्हें आप सुविधा स्टोर्स, सुपरमार्केट और ट्रेन स्टेशनों के स्मारिका दुकानों से खरीद सकते हैं। पारंपरिक जापानी मिठाइयों से लेकर चॉकलेट, चिप्स और आइसक्रीम तक, यहां आपको जापान के अद्वितीय और विविध स्वादों के साथ ढेर सारे विकल्प मिलेंगे।

चाहे आप झटपट खाने के लिए कुछ क्लासिक स्नैक्स ढूंढ रहे हों या फिर क्षेत्र-विशेष स्मारिका के रूप में कुछ खरीदना चाहते हों, यहां 40 विशेष रूप से चुने गए प्रतिनिधि जापानी स्नैक्स दिए गए हैं। यदि आपको समझ में नहीं आ रहा कि कौन से आज़माने चाहिए, तो इस गाइड का संदर्भ लें।

जापान में हर जगह मिलते हैं स्नैक्स

सुविधा स्टोर्स पर आसानी से उपलब्ध

जापान के अधिकांश सुविधा स्टोर्स 24 घंटे खुले रहते हैं, जिससे किसी भी समय स्नैक्स खरीदना बेहद आसान हो जाता है। यहां आलू चिप्स, चॉकलेट और पारंपरिक जापानी मिठाइयों सहित ढेरों विकल्प मिलते हैं, जिनमें क्षेत्र-विशेष उत्पाद भी शामिल होते हैं। छोटे पैक के स्नैक्स भी बहुत आम हैं, जो यात्रा के दौरान खाने या होटल के कमरे में आनंद लेने के लिए आदर्श हैं।

ट्रेन स्टेशनों और हवाई अड्डों पर स्मारिका दुकानें

ट्रेन स्टेशनों और हवाई अड्डों पर स्थानीय रूप से प्रसिद्ध स्नैक्स और विशेष संस्करण की मिठाइयों की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध होती है। प्रमुख शिंकानसेन स्टेशनों पर क्षेत्रीय स्वादों से बने स्नैक्स मिलते हैं, जबकि हवाई अड्डों पर प्रीमियम जापानी मिठाइयां और माचा-स्वाद वाली ट्रीट्स मिलती हैं।

ये स्थान स्मारिकाएं और यात्रा की यादगार चीजें खरीदने के लिए आदर्श हैं। टोक्यो और ओसाका जैसे प्रमुख शहरों में कई अनन्य उत्पाद केवल हवाई अड्डों और ट्रेन स्टेशनों पर ही उपलब्ध होते हैं, जो यात्रियों के लिए एक विशेष चयन प्रदान करते हैं।

सुपरमार्केट में थोक खरीदारी

यदि आप जापानी स्नैक्स को सस्ती कीमत पर खरीदना चाहते हैं, तो सुपरमार्केट सबसे अच्छा विकल्प हैं। देशभर में फैले सुपरमार्केट स्टोर्स में लोकप्रिय स्नैक्स के साथ-साथ क्षेत्र-विशेष मिठाइयां भी मिलती हैं।

यहां कीमतें सुविधा स्टोर्स की तुलना में कम होती हैं, जिससे सुपरमार्केट थोक खरीदारी के लिए आदर्श होते हैं। बड़े सुपरमार्केट विशेष रूप से बड़े पैक और विशेष छूट वाले उत्पाद प्रदान करते हैं, जिससे वे स्मारिका के रूप में स्नैक्स खरीदने के लिए एक सुविधाजनक स्थान बन जाते हैं।

11 लोकप्रिय मीठे स्नैक्स

अल्फोर्ट

अल्फोर्ट जापान में एक लोकप्रिय स्नैक है, जिसमें सुगंधित साबुत अनाज वाले बिस्कुट को स्मूथ चॉकलेट के साथ जोड़ा गया है। कुरकुरा बिस्कुट और मुंह में घुलने वाली समृद्ध चॉकलेट का सही संतुलन इसे खास बनाता है।

इसकी चॉकलेट पर नक्काशी किया हुआ सुंदर सेलबोट डिज़ाइन इसे और भी आकर्षक बनाता है। यह कई फ्लेवर में उपलब्ध है, जैसे मिल्क चॉकलेट, बिट्टर चॉकलेट और व्हाइट चॉकलेट, जिनमें प्रत्येक का स्वाद जापान की विशेष नाजुक मिठास को दर्शाता है।

इंडिविजुअली रैप्ड होने के कारण, अल्फोर्ट एक बढ़िया स्मारिका (सुवेनियर) या झटपट खाने के लिए आदर्श स्नैक है। इसकी सरल लेकिन संतोषजनक मिठास इसे वर्षों से जापान में पसंदीदा बनाए हुए है।

किट कैट

किट कैट एक विश्व प्रसिद्ध चॉकलेट स्नैक है, लेकिन जापान में इसकी अनन्य और विविध फ्लेवर इसे खास बनाते हैं। क्लासिक मिल्क चॉकलेट के अलावा, आप माचा, रोस्टेड ग्रीन टी, सकुरा और स्ट्रॉबेरी जैसे जापानी फ्लेवर का आनंद ले सकते हैं।

जापान में, किट कैट को “शुभ संकेत” के रूप में भी देखा जाता है, क्योंकि इसका उच्चारण “निश्चित विजय” से मिलता-जुलता है। इस कारण यह परीक्षा देने वाले छात्रों के लिए एक लोकप्रिय उपहार बन गया है।

इसके कई क्षेत्र-विशेष फ्लेवर इसे एक बेहतरीन स्मारिका बनाते हैं। कुरकुरे वेफर और चॉकलेट कोटिंग का यह सही संयोजन इसे खाने में मज़ेदार बनाता है, और इसका बाइट-साइज़ फॉर्मेट इसे कहीं भी आसानी से खाने योग्य बनाता है।

पोकी

पोकी एक सरल लेकिन बेहद पसंद किया जाने वाला स्नैक है, जिसमें पतले बिस्किट स्टिक को चॉकलेट से कोट किया जाता है। इसकी डिजाइन ऐसी है कि इसे आसानी से खाया जा सकता है बिना हाथ गंदे किए।

मिल्क चॉकलेट के अलावा, इसमें माचा, स्ट्रॉबेरी और बादाम क्रश जैसे फ्लेवर भी उपलब्ध हैं। साथ ही, सीजनल लिमिटेड एडिशन वेराइटीज़ भी मिलती हैं, जो इसे और भी खास बनाती हैं।

जापान में हर साल 11 नवंबर को “पोकी डे” के रूप में मनाया जाता है, जो इसकी लोकप्रियता को दर्शाता है। दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए यह एक मजेदार स्नैक है।

चोको बॉल

चोको बॉल एक छोटे आकार का चॉकलेट स्नैक है, जिसमें अंदर कुरकुरी कारमेल या मूंगफली की भरावन होती है।

यह अपने “टॉय कैन” अभियान के लिए भी प्रसिद्ध है, जहां यदि आपको पैकेज के अंदर एक गोल्ड या सिल्वर “एंजल” मार्क मिलता है, तो आप एक विशेष इनाम जीत सकते हैं।

इसकी हल्की बनावट और संतुलित मिठास इसे बेहद आकर्षक बनाती है। साथ ही, इसका प्यारा शुभंकर “क्योरोज़-चान” जापानी स्नैक संस्कृति का एक प्रिय प्रतीक बन चुका है।

कंट्री माम

कंट्री माम कुकीज़ अपने अनोखे टेक्सचर के लिए जानी जाती हैं—बाहर से कुरकुरी और अंदर से मुलायम। यह क्लासिक वैनिला और कोको फ्लेवर में उपलब्ध हैं, साथ ही सीजनल लिमिटेड एडिशन फ्लेवर भी मिलते हैं, जो जापान की नाजुक मिठास को दर्शाते हैं।

एक खास बात यह है कि इन्हें टोस्टर या माइक्रोवेव में गर्म करने से इनका स्वाद ताज़ा बेक की हुई कुकीज़ जैसा हो जाता है। इंडिविजुअली रैप्ड होने के कारण, ये स्मारिका के रूप में भी शानदार विकल्प हैं। इनकी कोमल मिठास और समृद्ध सुगंध इन्हें जापान की पसंदीदा कुकीज़ में से एक बनाती है।

किनोको नो यामा / टेकनोको नो सातो

किनोको नो यामा और टेकनोको नो सातो जापान के बेहद लोकप्रिय चॉकलेट स्नैक्स हैं, और इनमें से कौन बेहतर है, इस पर हमेशा “किनोको बनाम टेकनोको” बहस चलती रहती है।

किनोको नो यामा में कुरकुरी क्रैकर स्टिक होती है, जिस पर चॉकलेट लगी होती है, जिससे यह हल्की और क्रंची बनावट प्रदान करता है।

दूसरी ओर, टेकनोको नो सातो में नरम, बटररी कुकीज़ होती हैं, जिनमें चॉकलेट मिश्रित होती है, जिससे इसका स्वाद और भी समृद्ध हो जाता है।

दोनों स्नैक्स में अलग-अलग बनावट और स्वाद होते हैं, जिससे इन्हें आज़माना और तुलना करना मजेदार बन जाता है।

ब्लैक थंडर

ब्लैक थंडर एक चॉकलेट बार है, जो अपनी कुरकुरी बनावट और समृद्ध स्वाद के लिए जाना जाता है। इसमें कोको कुकीज़ और पफ्ड राइस होते हैं, जिन्हें चॉकलेट से कोट किया जाता है, जिससे हर बाइट में संतोषजनक क्रंच मिलता है। इसके स्लोगन “बिजली की तरह स्वाद” की तरह, यह एक बोल्ड और प्रभावशाली चॉकलेट अनुभव प्रदान करता है।

यह सुविधा स्टोर्स पर किफायती दाम में उपलब्ध है, जिससे यह जापान का एक लोकप्रिय रोजमर्रा का स्नैक बन गया है। साथ ही, यह सीमित संस्करण और क्षेत्र-विशेष फ्लेवर में भी आता है, जिससे यह बार-बार खरीदा जाने वाला पसंदीदा स्नैक बन गया है।

शिमी चोको

शिमी चोको एक हल्का और कुरकुरा स्नैक है, जिसे कॉर्न पफ्स को चॉकलेट में डुबोकर बनाया जाता है। यह देखने में साधारण लगता है, लेकिन जैसे ही आप इसे खाते हैं, चॉकलेट धीरे-धीरे मुंह में घुल जाती है, जिससे इसका हवादार टेक्सचर और भी अच्छा लगता है।

हर बाइट में भरपूर चॉकलेट फ्लेवर होता है, जिससे यह एक लत लगाने वाला स्नैक बन जाता है, जिसे बार-बार खाने का मन करता है।

कोआला मार्च

कोआला मार्च एक क्लासिक जापानी स्नैक है, जिसमें कुरकुरे बिस्किट होते हैं, जिनमें मलाईदार चॉकलेट भरी होती है। हर बिस्किट पर एक प्यारा कोआला डिज़ाइन बना होता है, और सैकड़ों अलग-अलग चित्र देखने को मिलते हैं, जिनमें से कुछ दुर्लभ और कलेक्टेबल भी होते हैं।

छोटे आकार और हल्की मिठास के कारण, कोआला मार्च बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है। यह जापान का एक लोकप्रिय स्मारिका स्नैक भी है, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि आकर्षक पैकेजिंग में आता है, जिससे यह किसी भी अवसर के लिए एक मज़ेदार ट्रीट बन जाता है।

आलमंड चॉकलेट

मेइजी आलमंड चॉकलेट जापान का नंबर 1 नट चॉकलेट ब्रांड है, जिसे दशकों से पसंद किया जाता है। इसमें बादामों को सावधानीपूर्वक चुना जाता है और धीमी आंच पर भूनकर उनके प्राकृतिक सुगंध और स्वाद को उभारा जाता है, फिर इन्हें मेइजी की उच्च-गुणवत्ता वाली चॉकलेट में कोट किया जाता है।

कुरकुरे बादाम और समृद्ध, स्मूथ चॉकलेट का यह संयोजन हर बाइट में एक प्रीमियम स्वाद अनुभव प्रदान करता है।

पाई नो मी

पाई नो मी एक लंबे समय से पसंद किया जाने वाला जापानी पेस्ट्री स्नैक है, जिसमें समृद्ध चॉकलेट भरी होती है। इसमें 64 परतों वाली परतदार पाई क्रस्ट होती है, जो हल्की लेकिन कुरकुरी बनावट प्रदान करती है और इसकी स्मूथ चॉकलेट फिलिंग के साथ पूरी तरह संतुलित होती है।

इसका छोटा आकार इसे खाने में आसान बनाता है, और यह चाय या कॉफी के साथ बहुत अच्छा लगता है। एक मज़ेदार टिप: पाई नो मी को थोड़ा टोस्टर में गर्म करने से इसका स्वाद और बढ़ जाता है, जिससे यह ताज़ा बेक्ड पेस्ट्री जैसा लगता है।

7 लोकप्रिय स्नैक-प्रकार के ट्रीट्स

पोटैटो चिप्स

जापानी पोटैटो चिप्स कई अलग-अलग फ्लेवर में उपलब्ध हैं, साधारण नमकीन से लेकर जापान के अनोखे स्वादों तक। लोकप्रिय ब्रांड जैसे कैल्बी (Calbee) और कोइकेया (Koikeya) क्लासिक फ्लेवर प्रदान करते हैं, जिनमें हल्का नमकीन, कॉन्सॉमे पंच और सीवीड सॉल्ट शामिल हैं। इसके अलावा, क्षेत्रीय विशेष फ्लेवर इन चिप्स को और भी खास बनाते हैं।

वसाबी और प्लम शिसो जैसे अनोखे फ्लेवर जापान के बाहर आसानी से नहीं मिलते, जिससे ये स्नैक्स खास बन जाते हैं। हल्की और कुरकुरी बनावट के साथ, ये चिप्स आसानी से खाने की लत लगाने वाले स्नैक्स हैं। साथ ही, ये एल्कोहलिक ड्रिंक्स के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं, जिससे ये एक शानदार कैजुअल ट्रीट बन जाते हैं।

जागरिको

जागरिको एक कुरकुरी, स्टिक के आकार की आलू स्नैक है, जो खाने में बेहद मजेदार होती है। यह कप के आकार की पैकेजिंग में आती है, जिससे इसे कहीं भी ले जाना और खाना बहुत आसान हो जाता है।

सलाद, चीज़ और बटर पोटैटो जैसे फ्लेवर में उपलब्ध, प्रत्येक का समृद्ध और उमामी स्वाद इसे और भी खास बनाता है। इसकी खासियत यह है कि यह एक स्नैक होने के बावजूद मजबूत बनावट वाला है, जिससे हर बाइट में गहरा आलू का स्वाद महसूस होता है।

कार्ल

कार्ल एक क्लासिक जापानी कॉर्न स्नैक है, जो अपनी हल्की और हवादार बनावट के लिए जाना जाता है। यह चीज़ और हल्के सोया सॉस जैसे फ्लेवर में आता है, और इसका हल्का और पुराना स्वाद पीढ़ियों से पसंद किया जाता रहा है।

इसका कुरकुरा टेक्सचर और समृद्ध स्वाद इसे आरामदायक स्नैक बनाते हैं। हालाँकि यह अभी भी पश्चिमी जापान में बेचा जाता है, लेकिन यह पूर्वी जापान में ढूंढना मुश्किल हो गया है, जिससे यह और भी मांग में आ गया है। इसके पैकेजिंग पर मौजूद कैरेक्टर “कार्ल ओजीसान” भी जापानी स्नैक संस्कृति का प्रिय प्रतीक है।

प्रेट्ज़

प्रेट्ज़ एक लंबे समय से पसंद किया जाने वाला जापानी बिस्किट स्टिक स्नैक है, जिसकी कुरकुरी बनावट और सरल लेकिन स्वादिष्ट स्वाद इसे खास बनाते हैं। क्लासिक सलाद फ्लेवर के अलावा, यह टोमैटो, बटर और टेरीयाकी चिकन जैसे फ्लेवर में भी आता है, जिससे बहुत सारे विकल्प उपलब्ध होते हैं।

नमकीनपन का सही संतुलन इसे न केवल स्नैक के रूप में बल्कि ड्रिंक्स के साथ खाने के लिए एक बढ़िया नमकीन ट्रीट बनाता है। पोकी के साथ, यह जापान के सबसे प्रतिष्ठित स्नैक्स में से एक है, जिसे कहीं भी आसानी से खाया जा सकता है।

हैप्पी टर्न

हैप्पी टर्न एक अनोखा जापानी चावल का क्रैकर स्नैक है, जिसे एक मीठे और नमकीन “हैप्पी पाउडर” से कोट किया जाता है, जो इसे बेहद स्वादिष्ट बनाता है।

इसका नाम “हैप्पी टर्न” 1970 के दशक के तेल संकट के दौरान बनाया गया था, जिसमें यह उम्मीद जताई गई थी कि खुशियाँ लौटेंगी। हल्की और कुरकुरी बनावट के साथ, इसका लत लगाने वाला स्वाद इसे एक पसंदीदा ट्रीट बनाता है। इसके इंडिविजुअली पैक किए गए हिस्से इसे एक शानदार स्मारिका बनाते हैं।

उमैबो

उमैबो एक कुरकुरी कॉर्न पफ स्टिक है, जो फ्लेवर की व्यापक विविधता के लिए प्रसिद्ध है। चीज़, टकोयाकी, मेंताइको (स्पाइसी कॉड रो) और कॉर्न पॉटेज जैसे जापान के अनोखे स्वाद इसकी प्रमुख विशेषताएँ हैं।

इसकी सबसे बड़ी खासियत इसकी किफायती कीमत है, जिससे यह बच्चों और बड़ों दोनों में लोकप्रिय है। इसकी पैकेजिंग पर मौजूद प्यारा शुभंकर “उमैमोन” इसे जापान की डगाशी (पारंपरिक स्नैक) संस्कृति का एक प्रतीक बनाता है।

बेबी स्टार रामेन

बेबी स्टार रामेन एक अनोखा स्नैक है, जिसे क्रश किए हुए, डीप-फ्राइड रामेन नूडल्स से बनाया जाता है। इसकी कुरकुरी बनावट और बोल्ड सीज़निंग इसे एक स्वादिष्ट स्नैक बनाते हैं, जिसमें चिकन फ्लेवर सबसे लोकप्रिय है।

इस स्नैक का जन्म शुरू में टूटी हुई नूडल्स को फेंकने से बचाने के लिए हुआ था, लेकिन समय के साथ यह पूरे जापान में एक पसंदीदा स्नैक बन गया।

6 लोकप्रिय आइसक्रीम ट्रीट्स

हागेन-डाज़

जापान में हागेन-डाज़ एक शानदार आइसक्रीम अनुभव प्रदान करता है, जिसमें एक अनोखा ट्विस्ट होता है—विशेष जापानी फ्लेवर। यह ब्रांड वैश्विक स्तर पर प्रसिद्ध है, लेकिन जापान में माचा, रोस्टेड ग्रीन टी लाटे और पर्पल स्वीट पोटैटो जैसे फ्लेवर इसे खास बनाते हैं।

भले ही यह प्रीमियम क्वालिटी की आइसक्रीम हो, लेकिन हागेन-डाज़ सुविधा स्टोर्स और सुपरमार्केट में आसानी से उपलब्ध होती है, जिससे इसे कभी भी आराम से खाया जा सकता है।

पार्म

पार्म एक शानदार आइसक्रीम बार है, जिसे मोटी चॉकलेट की परत से कवर किया जाता है। आमतौर पर चॉकलेट कोटिंग कुरकुरी होती है, लेकिन पार्म की चॉकलेट मुलायम और मुंह में घुलने वाली होती है, जो आइसक्रीम के स्वाद को और भी समृद्ध बनाती है।

यह मिल्क चॉकलेट, माचा और स्ट्रॉबेरी जैसे फ्लेवर में उपलब्ध है। पार्म एक वयस्कों के लिए परिपक्व मिठाई मानी जाती है, जिसमें परिष्कृत स्वाद होता है और इसे सुविधाजनक रूप में प्रस्तुत किया गया है, जिससे यह आइसक्रीम प्रेमियों के लिए अवश्य आज़माने लायक बन जाता है।

सुपर कप

सुपर कप एक बड़े आकार की कप आइसक्रीम है, जो स्वाद और संतोषजनक अनुभव प्रदान करते हुए बेहतरीन मूल्य प्रदान करती है।

वेनिला, चॉकलेट कुकी और माचा जैसे फ्लेवर में उपलब्ध, यह अपनी स्मूद बनावट और संतुलित मिठास के कारण बच्चों और वयस्कों दोनों के बीच लोकप्रिय है। इसका कप फॉर्मेट इसे सुविधाजनक बनाता है, जिससे इसे एक बार में या धीरे-धीरे कई बार में खाया जा सकता है।

गारी गारी कुन

गारी गारी कुन जापान की गर्मियों का एक प्रिय स्नैक है, जो अपनी ताज़गी देने वाली बर्फीली बनावट के लिए जाना जाता है। इसके बाहरी परत में एक कुरकुरी बनावट होती है, जबकि अंदर बर्फीला और महीन टेक्सचर इसे गर्म दिनों के लिए एक आदर्श स्नैक बनाता है।

इसका क्लासिक सोडा फ्लेवर सबसे अधिक लोकप्रिय है, लेकिन कोला, नाशपाती और अंगूरफ्रूट जैसे सीजनल फ्लेवर भी मिलते हैं। जापान समय-समय पर अद्वितीय सीमित संस्करण फ्लेवर भी पेश करता है, जैसे कॉर्न पॉटेज और स्टू, जो अक्सर चर्चा का विषय बन जाते हैं।

मोना-ओ

मोना-ओ एक पारंपरिक जापानी शैली की आइसक्रीम है, जिसे कुरकुरी मोनाका वेफर में भरा जाता है। अंदर की आइसक्रीम स्मूद और क्रीमी होती है, जबकि बाहर का वेफर हल्का और कुरकुरा टेक्सचर प्रदान करता है।

वेनिला इसका क्लासिक फ्लेवर है, लेकिन माचा और चॉकलेट वेराइटीज़ भी उपलब्ध हैं, जो प्रामाणिक जापानी स्वाद का अनुभव प्रदान करती हैं। इसकी संतोषजनक बनावट और हल्की मिठास इसे पारंपरिक और आधुनिक सुविधा का सही संयोजन बनाती है।

गत्सुन तो मिकान

गत्सुन तो मिकान एक फल-भरी आइस बार है, जिसमें असली मैंडरिन ऑरेंज के टुकड़े होते हैं, जो साइट्रस फ्लेवर का ताज़ा धमाका प्रदान करते हैं।

इसका स्वाद रसदार और ताज़गी देने वाला होता है, जिसमें प्राकृतिक मिठास और हल्की खटास का सही संतुलन होता है। इसकी रसदार बनावट और क्रिस्पी फिनिश इसे गर्म दिनों के लिए या नहाने के बाद की परफेक्ट ट्रीट बनाती है।

5 लोकप्रिय गमी और जेली ट्रीट्स

काज्यू गमी

काज्यू गमी जापान की एक लोकप्रिय गमी कैंडी है, जो असली फलों के स्वाद से भरपूर होती है। इसकी मिठास प्राकृतिक होती है और इसका चबाने योग्य टेक्सचर इसे खाने में ताज़ा फल खाने जैसा एहसास देता है।

यह अंगूर, सेब और मस्कट जैसे फ्लेवर में उपलब्ध है, और इनमें फल के रस की उच्च मात्रा होती है। इसकी छोटी और सुविधाजनक पैकेजिंग इसे यात्रा के दौरान या झटपट खाने के लिए एक आदर्श स्नैक बनाती है।

कोरोरो

कोरोरो एक अनोखी, छोटे आकार की फल-स्वाद वाली गमी है, जो अत्यधिक नरम और उछालभरी बनावट के लिए जानी जाती है। इसका बाहरी भाग हल्का चबाने योग्य होता है, जबकि अंदर का हिस्सा जेली जैसी रसदार भरावन से भरा होता है।

अंगूर, मस्कट और पीच जैसे फ्लेवर इसके समृद्ध, प्राकृतिक फल स्वाद को बढ़ाते हैं। इसकी बनावट और स्वाद इसे ताज़े फल खाने जैसा अनुभव प्रदान करते हैं, जिससे कोरोरो जापान की सबसे विशिष्ट और प्रीमियम गमी कैंडीज़ में से एक बन जाती है।

हाई-चू

हाई-चू जापान की एक प्रसिद्ध चबाने योग्य कैंडी है, जो गहरे फलों के स्वाद और संतोषजनक च्यूइनेस के लिए पहचानी जाती है। यह धीरे-धीरे नरम होती जाती है, और जैसे ही इसे चबाया जाता है, इसका रसदार स्वाद फैलता है, जिससे एक शानदार मिठास का अनुभव मिलता है।

इसके क्लासिक फ्लेवर में अंगूर, स्ट्रॉबेरी और हरा सेब शामिल हैं, जबकि सीमित संस्करण और क्षेत्रीय फ्लेवर भी उपलब्ध हैं। हाई-चू जापान के बाहर भी बेहद लोकप्रिय है, खासकर अमेरिका और एशिया में, जहाँ इसे जापान की सर्वश्रेष्ठ चबाने योग्य कैंडीज़ में से एक माना जाता है।

कोंजैक जेली

कोंजैक जेली एक स्वास्थ्यवर्धक, फाइबर-युक्त जेली स्नैक है, जिसकी बनावट सामान्य जेली की तुलना में अधिक चबाने योग्य और लचीली होती है। इसे कोंजैक (जापान में पारंपरिक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला पौधों पर आधारित घटक) से बनाया जाता है, जिससे यह अन्य जेली की तुलना में अधिक गाढ़ी और अनोखी बनावट वाली होती है।

यह अंगूर, सेब और आम जैसे फ्लेवर में उपलब्ध है और हल्की मिठास के साथ ताज़गी प्रदान करती है। इसकी छोटे पैकेट वाली पैकेजिंग इसे किसी भी समय खाने के लिए आसान और संतोषजनक स्नैक बनाती है।

पुचिन पुडिंग

पुचिन पुडिंग जापान की सबसे प्रतिष्ठित पुडिंग मिठाइयों में से एक है, जिसे स्मूद और क्रीमी बनावट के लिए जाना जाता है। इसकी एक खास विशेषता यह है कि नीचे दी गई टैब को दबाने पर पुडिंग प्लेट पर पूरी तरह से निकल आती है, जिससे इसे खाने का मज़ा दोगुना हो जाता है।

इसकी हल्की कड़वाहट वाली कारमेल सॉस और मिल्की पुडिंग का मेल एकदम सही संतुलन बनाता है। यह सुविधा स्टोर्स और सुपरमार्केट में आसानी से मिल जाती है, जिससे इसे एक अवश्य आज़माई जाने वाली जापानी मिठाई बनाया गया है。

5 लोकप्रिय कैंडीज़ और टैबलेट्स

मिल्की

मिल्की जापान की एक प्रसिद्ध कैंडी है, जिसे फुजिया (Fujiya) ब्रांड ने विकसित किया है। यह अपनी मुलायम और क्रीमी मिल्क फ्लेवर के लिए जानी जाती है। इसकी समृद्ध और स्मूथ बनावट इसे मुंह में आसानी से घुलने वाली बनाती है, जिससे इसकी मिठास का आनंद पूरी तरह से लिया जा सकता है।

इसकी पैकेजिंग में प्रसिद्ध “पेको-चान” कैरेक्टर दिखाया जाता है, जो इसे आसानी से पहचाने जाने योग्य बनाता है। इसका साधारण लेकिन गहरा स्वाद नॉस्टैल्जिक आकर्षण लाता है, जिससे यह पीढ़ियों से पसंद की जाती रही है।

मोरीनागा कैरामेल

मोरीनागा कैरामेल एक पारंपरिक जापानी कैरामेल कैंडी है, जिसकी 100 से अधिक वर्षों की विरासत है। इसकी बनावट नरम और चबाने योग्य होती है, और इसमें हल्की कड़वाहट के साथ एक समृद्ध मिठास होती है, जो इसे आरामदायक स्वाद प्रदान करती है।

इसकी रेट्रो-स्टाइल पैकेजिंग इसे और भी आकर्षक बनाती है। हर छोटे डिब्बे में इंडिविजुअली रैप्ड कैरामेल्स होते हैं, जिससे इसे कहीं भी ले जाना और झटपट खाने के लिए आदर्श बन जाता है।

रामुने

रामुने कैंडी एक क्लासिक जापानी टैबलेट कैंडी है, जो अपने ताज़गी देने वाले सोडा जैसे स्वाद और झागदार, घुलने वाली बनावट के लिए प्रसिद्ध है। इसे जापान के पारंपरिक कार्बोनेटेड ड्रिंक “रामुने” से प्रेरित होकर बनाया गया है, और यह धीरे-धीरे मुंह में घुलकर एक मज़ेदार अनुभव देती है।

विशेष रूप से मोरीनागा रामुने में ग्लूकोज़ की अधिक मात्रा होती है, जिससे यह पढ़ाई या काम के दौरान एनर्जी बूस्टर के रूप में भी उपयोगी बनती है। इसकी प्यारी बोतल के आकार की पैकेजिंग इसे और आकर्षक बनाती है, और इसकी पोर्टेबिलिटी इसे चलते-फिरते खाने के लिए एक बेहतरीन स्नैक बनाती है।

फ्रिस्क

फ्रिस्क जापान में एक बेहद लोकप्रिय मिंट टैबलेट है, जो एक तीव्र ताज़गी का अनुभव प्रदान करती है। इसका कॉम्पैक्ट केस इसे आसानी से ले जाने योग्य बनाता है, जिससे इसे काम, यात्रा, या चलते-फिरते कभी भी खाया जा सकता है।

यह पेपरमिंट, स्पीयरमिंट, लेमन मिंट और कई अन्य फ्लेवर में उपलब्ध है, जो विभिन्न प्रकार के रिफ्रेशिंग विकल्प प्रदान करते हैं। विशेष रूप से “एक्स्ट्रा मिंट” संस्करण अपने अत्यधिक मजबूत और जाग्रत करने वाले प्रभाव के लिए प्रसिद्ध है। सुविधा स्टोर्स और ड्रगस्टोर्स में आसानी से मिलने वाली यह मिंट, एनर्जी बूस्टर के रूप में एक आदर्श विकल्प है।

मिंटिया

मिंटिया एक कॉम्पैक्ट जापानी मिंट टैबलेट है, जो फ्रिस्क की तुलना में हल्की, कुरकुरी बनावट प्रदान करती है। इसकी टैबलेट्स छोटी और आसानी से चबाने योग्य होती हैं, जिससे यह झटपट ताज़गी प्रदान करती है और इसे कहीं भी आसानी से खाया जा सकता है।

पेपरमिंट जैसे क्लासिक फ्लेवर के अलावा, इसमें अंगूर, पीच और जापानी प्लम जैसे अनोखे फ्लेवर भी शामिल हैं। इसका स्लिम केस डिज़ाइन इसे जेब या बैग में आसानी से फिट कर देता है, जिससे यह चलते-फिरते तरोताजा होने के लिए एक आदर्श साथी बन जाता है।

6 लोकप्रिय पारंपरिक जापानी मिठाइयाँ

दाइफुकु

दाइफुकु एक पारंपरिक जापानी मिठाई है, जो नरम, चबाने योग्य मोची के अंदर मीठे लाल बीन पेस्ट से बनाई जाती है। क्लासिक संस्करणों में स्मूथ (कोशियान) या दानेदार (त्सुबुआन) लाल बीन फिलिंग होती है, लेकिन अब माचा, शाहबलूत (चेस्टनट) और व्हीप्ड क्रीम से भरे दाइफुकु भी लोकप्रिय हो गए हैं।

मोची की चबाने वाली बनावट और हल्की मिठास इसे ग्रीन टी के साथ परफेक्ट जोड़ बनाती है। इसके छोटे आकार के कारण इसे खाना आसान होता है, जिससे यह जापान की एक सरल लेकिन संतोषजनक मिठाई बन जाती है।

वराबी मोची

वराबी मोची एक पारदर्शी, जेली जैसी जापानी मिठाई है, जो अपनी नरम, हल्की और चबाने योग्य बनावट के लिए जानी जाती है। इसे वराबी स्टार्च से बनाया जाता है और आमतौर पर भुनी हुई सोयाबीन पाउडर (किनाको) और ब्लैक शुगर सिरप (कुरोमित्सु) के साथ खाया जाता है।

इसकी कोमल मिठास और मुंह में घुलने वाली बनावट इसे एक सुखद और परिष्कृत मिठाई का अनुभव प्रदान करती है, खासकर उन लोगों के लिए जो जापानी मिठाइयाँ पसंद करते हैं।

दोयारकी

दोयारकी दो मुलायम, पैनकेक जैसी परतों के बीच मीठे लाल बीन पेस्ट से बनाई जाती है। इसका गीला, स्पंज जैसा आटा और स्मूथ लाल बीन फिलिंग मिलकर एक सुखद और नॉस्टैल्जिक स्वाद प्रदान करती है।

हाल ही में, इसमें माचा, व्हीप्ड क्रीम और यहाँ तक कि चॉकलेट फिलिंग वाले आधुनिक संस्करण भी आए हैं, जिससे यह और अधिक विविधता प्रदान करता है। इसका सुविधाजनक आकार और पैकेजिंग इसे जापान की एक बेहतरीन स्मारिका भी बनाते हैं।

मांजु

मांजु एक स्टीम्ड बन (भाप में पकाया हुआ मीठा बन्स) है, जिसमें नरम, हल्का गाढ़ा बाहरी भाग और मीठी फिलिंग होती है। यह कई क्षेत्रीय संस्करणों में उपलब्ध है।

एक प्रसिद्ध प्रकार “ऑनसेन मांजु” (गर्म झरनों के रिसॉर्ट में मिलने वाला मांजु) होता है, जिसमें ब्राउन शुगर का गहरा, समृद्ध स्वाद होता है। इसके अन्य प्रकारों में माचा, शकरकंद और कस्टर्ड-भरा मांजु शामिल हैं, जो जापान की नाजुक मिठास को दर्शाते हैं।

सेन्बेई

सेन्बेई एक पारंपरिक जापानी चावल का क्रैकर है, जो अपनी कुरकुरी बनावट और सुगंधित स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। जबकि क्लासिक संस्करण सोया सॉस या नमक के साथ तैयार किए जाते हैं, इसमें समुद्री शैवाल से लिपटे, तिल के स्वाद वाले और तीखे शिचिमी मिर्च से लेपित सेन्बेई जैसी विविधताएँ भी मिलती हैं।

यह चाय के साथ परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है और एक स्वादिष्ट स्नैक या हल्के नाश्ते के रूप में भी पसंद किया जाता है।

योकान

योकान एक पारंपरिक जापानी मिठाई है, जिसे मीठे लाल बीन पेस्ट, अगर और चीनी से बनाया जाता है, जिससे यह एक ठोस लेकिन स्मूथ बनावट प्रदान करता है।

ब्राउन शुगर, माचा और शाहबलूत (चेस्टनट) जैसे फ्लेवर इसमें आमतौर पर पाए जाते हैं, जो इसे एक समृद्ध लेकिन परिष्कृत मिठास प्रदान करते हैं। इसकी लंबी शेल्फ लाइफ इसे एक लोकप्रिय उपहार या स्मारिका बनाती है। छोटे टुकड़ों में काटकर, योकान जापानी चाय के साथ परोसा जाता है, जिससे यह पारंपरिक जापानी मिठाइयों का सही अनुभव प्रदान करता है।

निष्कर्ष

जापान विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट स्नैक्स प्रदान करता है, जो सुविधा स्टोर्स, सुपरमार्केट और ट्रेन स्टेशनों और हवाई अड्डों पर स्मारिका दुकानों में आसानी से उपलब्ध हैं।

इस लेख में 40 विशेष रूप से चुने गए जापानी स्नैक्स पेश किए गए, जिनमें चॉकलेट, चिप्स, पारंपरिक जापानी मिठाइयाँ, आइसक्रीम, गमी और कैंडी शामिल हैं। चाहे आप एक स्मारिका के रूप में कुछ ढूँढ रहे हों या अपने लिए एक मीठा ट्रीट चाहते हों, यहाँ हर किसी के लिए कुछ न कुछ है।

यदि इनमें से कोई स्नैक आपको पसंद आया हो, तो इसे ज़रूर आज़माएँ! खासतौर पर क्षेत्रीय रूप से अनन्य स्नैक्स जापान की यात्रा को और भी खास बना सकते हैं और बेहतरीन स्मारिकाएँ बनते हैं।